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今日凉茶:最便宜的防病祛病良方 在线下载

本书作者:佘自强
电子书格式:PDF
图书页码:224
出版社:广东南方日报出版社
出版时间:2009-07-01
推荐星级:
更新时间:2016-12-13 00:00:00
ISBN:9787806529102
下载统计:878
TAGS: 凉茶 良方 最便宜 今日 祛病 佘自强
今日凉茶:最便宜的防病祛病良方 在线下载


图书简介

内容简介

  《昔日凉茶》的另一特征是开篇就用简约的言语将凉茶的由来和倒退、如何煎煮凉茶以及怎么饮用凉茶能力取得最佳成果等凉茶根底理念和常识作了引见;紧接着叉在“按需索茶”篇用传统西医实践对不同症候、体质、年龄、节气等状况进行分类论述,并将实用凉茶制成便捷索引,让每一位读者都能第一工夫找到合时实用的验方,充沛享用《昔日凉茶》带来的清凉衰弱。作为国度非物质文明遗产,凉茶在岭南地域早已深化民众生存,简直无人不喝凉茶,近年在全国各地也开端大行其道,成了人手一瓶的盛行饮料。但大少数人并不晓得,凉茶也须因人、对症,在适合的时节正确饮用,能力成为真正无益于身材的“良”茶。“岭南汤王”余自强多年来努力于收集、整顿、钻研官方传统凉茶的秘方,并因应古代人的体质特色、生存环境和生存习气,交融多年临床用药经历和古代药理学钻研的效果,对传统秘方加以改进,一方面缩小毒性、令药性更温和,另一方面使其配伍更正当、疗效更明显;同时更进一步将以往单纯以清火消炎、解暑祛湿、润燥散结等为效用指标的传统凉茶,倒退成为立足于扫除毒素、加强体质、进步免疫力,从而达致固本培元、均衡阴阳等衰弱养生指标的古代凉茶,表现了传统西医努力提倡的“治未病”、防患于已然的理念。《昔日凉茶》含作者精选凉茶近200方,对每方凉茶的详细组成、用量、煎煮办法、服法、实用症候、应用宜忌进行了具体阐明,更对方中各组成资料所施展的效用作用等详加剖析,指引读者依据本身体质、年龄、症候、节气等要素对组方进行增减,以获最佳效用。

作者简介

  佘自强,2008年中华西医药学会“全国优秀西医衰弱信使”得主,广东省西医院资深药师,广东省西医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,滞销书《昔日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来不断努力于西医中药的药理、方剂和疗效钻研以及西医药科普工作,在推行“药食同源”的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用方面,问题斐然,奉献突出。他强调饮食与衰弱的亲密关系,擅于将食物和中药加以正当搭配及编组,并将其丰厚的保健与辅疗成果,融入日常生存。

目录

序4
如何应用本书
凉茶的由来与倒退
煲一壶好凉茶
凉茶『会喝』更无效
按需索茶
盛行性传染性疾病实用凉茶
常见疾病实用凉茶
儿童实用凉茶
长者实用凉茶
各种体质人群实用凉茶
四时实用凉茶
繁难凉茶
凉茶方解
附录一:拼音索引
附录二:局部罐装/盒装凉茶(动物饮料)简介
附录三:局部药材罕用别名对照表

精彩书摘

  效用 疏风清热,消滞定惊。
  实用 小儿消化不良,症见不思饮食、夜睡不宁、焦躁易哭闹、二便不畅、舌红、苔厚、指纹紫。
  方解 七星茶味甘淡,为官方罕用的小儿凉茶方剂。本茶中薏米、山楂、谷芽健脾消食导滞;钩藤、蝉蜕疏风清热,且能定惊;淡竹叶、甘草清热除烦定神。各药合用,既能消食导滞,又能清热除烦,安神定惊,是小儿伤食、惊风的良方。本茶中各药均药性温和,疗效明显,故官方使用宽泛。若纳食欠佳重大者可加麦芽15克、布渣叶6克以助开胃消食之功;焦躁、易怒者加灯芯花10扎、孩儿草10克以清心泻火;大便干结者加冬瓜仁15克以通利大便;咬手挖鼻,夜睡磨牙者加独脚金6克、象牙丝6克以消疳积。
  宜忌 脾虚者忌用。
  效用 浊音利咽。
  实用 急性咽炎恢复期,慢性咽炎,症见咽部干涩,喉痒不舒,时发清嗓声,或咳嗽,咽喉壁滤泡增生,甚至声响沙哑。
  方解 本茶中胖大海甘淡而性凉,清肺利咽,开音,为喉科之要药,《本草正义》谓其能:“开音治喑,爽咳豁痰。”木蝴蝶性凉,清肺利咽;桔梗宣肺祛痰,清泄上焦,能载诸药下行,起提壶揭盖之效;甘草缓急和中而调诸药;咸柑橘,是岭南年橘的腌制品,性能利咽化痰,也可用九制陈皮、九制柠檬等替代。诸药合用,使肺热得清,咽喉得利,而咽炎自解。
  宜忌 食辛辣、酒类等安慰物。

前言/序文

  道,与造物者同生,与天地为一,古今之凉茶,其方莫不出自官方。广东凉茶,是岭南地域一种特有的、历史悠久的动物清凉饮料。作为官方卓有成效的医药方式,以清热、解毒、祛湿为主的传统凉茶,既是“一方水土养一方人”的环境产物,也是西医对管理论在岭南气象天文条件下的胜利使用。而随着时代的变迁,凉茶也与时俱进,在原有根底上开收回性味更温和,品类更多元,以清热排毒、生津、祛湿、均衡养生为主效的古代凉茶。同时凉茶还在历次的盛行性传染病中施展了踊跃的预治作用。这包含着西医“治未病”肉体和岭南文明的凉茶,于新世纪当选国度非物质文明遗产,遭到相应的注重和维护,领有了史无前例的倒退前景。
  据我所知,目前凉茶的产销量正逐年回升,并有进一步向当地乃至全世界推行的趋向,但专门引见凉茶相干常识的书籍却寥寥无几,与市面上鳞次栉比的凉茶铺显然“不成比例”。因此在此向大家推介佘自强药师最新编著的《昔日凉茶》确是天经地义,且非常必要。该书搜集了将近200个凉茶种类,简直涵盖了传统凉茶、古代凉茶乃至最新的“时髦凉茶”,而且每种凉茶均附有配方彩图及具体方解;其中像“王老吉”等经典广东凉茶的配方,更是“独家披露”。而余君积数十年深沉西医药常识的方解,则无疑凸显了该书的业余性、实用性、可读性及权威性。尤为难得的是,该书还搜集了预防甲型H1N1流感、非典(sARs)、手足口病、高致病性禽流感,以及一些新型“疫症”的凉茶处方,并同样以独到的“心得”加以解读。使之大大拓展了“凉茶”概念的外延,从而赋予凉茶以鲜活的时代特色。 ↓



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