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麦当劳准则 [Everything I Know About Business I Learned at McDonalds: The 7 Leadership Principles that Dr

本书作者:[美] 法赛拉,[美] 戈恩
电子书格式:PDF
图书页码:196
出版社:机械工业出版社
出版时间:2009-10-01
推荐星级:
更新时间:2016-09-21 00:00:00
ISBN:9787111277606
下载统计:925
TAGS:
麦当劳准则  [Everything I Know About Business I Learned at McDonalds: The 7 Leadership Principles that Dr


图书简介

内容简介

  本书作者从16岁起即在麦当劳打工,从最基层的操作工不断做到地域副总裁。他从本人的工作心得登程,结合麦当劳治理人员和员工的理论,结合麦当劳企业文明的7个原则,正是这7个原则将麦当劳带向了在功,它们就是老实与廉正、勇气、关系、赞叹、沟通、规范、楷模的力气。尽管这些原则貌似陈词滥调,然而却高度结合麦当劳的实际状况,正始作者所说,只有在麦当劳亲自工作过的人能力深切地表述这些原则。
  令人印象粗浅的是,麦当劳开创人雷·克罗克的治理原则能不断贯彻到明天,使麦当劳在中国等世界各地都有本人显明的特征和坚持。同时,麦当劳起家到昔日,员工和治理者中很多都没有读过大学,而是依托理论生长,并自设汉堡包大学,整个文明是对等亲切的,加盟商能够随时打电话给CEO,CEO肯定会在24小时内回复。
  本书案例真实,有其共同之处,印证了书中一位受访者所言。当他被问及麦当劳与其余连锁快餐有什么区别时,他说:麦当劳有本人的灵魂。

作者简介

  保罗·法赛拉是Inside治理参谋公司的总裁兼首席执行官,该公司位于纽约,为寰球企业以及非营利组织和政府机构提供治理征询效劳。此外,公司还推出曾在美国取得过奖项的一些培训名目。 在16岁上高中那年,保罗开端到麦当劳工作,尔后除了有一年工夫外,他不断没有分开公司,直至34岁时本人守业。从麦当劳操作员做起,保罗一直取得晋升,曾先后负责过经理助理、餐厅经理、培训主管和领有12家餐厅的某加盟商的经营主管。 1974年保罗开端到麦当劳公司工作,负责新泽西地域培训经理,截至1983年之前曾先后被晋升为现场效劳经理、经营主管和副总裁助理。1988年他被任命为纽约地域副总裁并在此岗位工作了12年。在他的领导下,纽约地域的麦当劳餐厅利润翻了4倍,餐厅数量增长了90%,销售支出创纪录地达到6亿美元。麦当劳西南地域部门总裁曾描述纽约是“全国业务增长最微弱的地域之一。” 他曾负责纽约城市联盟(New York Urban League)的董事会主席,并且20年来不断是该组织的踊跃成员。他还在长岛劝募会(United Way ofLong Island)、拿骚青年会(Nassau County Youth Program)、纽约麦当劳叔叔之家慈悲基金、纽约城市儿童协会(Citykids of NYC)、麦当劳儿童慈悲基金会、高兴沟通协会和高兴之家等多个组织负责委员工作。他是国度鹰级童军总会一生会员,而且是地域消防局38年的意愿效劳者。 保罗和妻子莫林住在纽约长岛。两人喜爱到佛蒙特州度假。保罗不断热衷赛车静止。他们有3个已成年的子女,都寓居在纽约地域。 保罗目前运营多家公司,他十分乐意和你分享麦当劳胜利的7大原则。
  保罗·法赛拉,阿迪娜·戈恩,Adina Genn获奖记者,曾为《纽约时报》和《长岛商业旧事报》供稿。

精彩书评

  本书抒写了作者在麦当劳任期内的卓越信念,其经历经得起工夫的测验,关于任何规模、任何行业的任何企业都实用。
  ——杰夫·金德勒 辉瑞制药无限公司董事长兼首席执行官
  作者齐全抓住了“麦当劳式胜利”的永恒和实质。这本书能协助最一般的人完成最不堪设想的梦想,是一本盼望胜利者必读的作品。
  ——克莱尔·巴尔罗斯基 玩具反斗城公司执行副总裁兼首席经营官
  本书动人地形容了各种情感和亲自体验,充沛阐明了麦当劳公司如何博得员工以及如何鼓励他们致力完成胜利。
  ——莎娜恩·威廉姆斯 麦肯食品无限公司地域副总裁
  书中引见了麦当劳如何在7条根本原则上建设起胜利的商业模式,对一切心愿获得胜利的商业人士都颇有裨益。
  ——简-玛丽·霍洛维茨 花旗团体股份公司后任治理懂事
  关系、诚信和文明对麦当劳的重要影响显而易见。
  本书虽是集体经历之谈,却能很好地实用于各种商业环境。
  ——丹尼尔·亨利 美国运通公司首席财务官

目录

译者序
推荐序
前言
第1章 老实与廉正:从小人之约说起
第2章 关系
第3章 规范:永不满足
第4章 楷模的力气
第5章 勇气:捕风捉影地表白本人
第6章 沟通
第7章 赞美
后记
致谢
作者简介

精彩书摘

  老实与廉正,用这一章作为本书开篇再合适不过了。正如麦当劳美国区现任总裁唐·汤普森所说的那样:“老实和廉正是所有成就的根基,假如你不具有这种特质,就无奈完成其余准则。”
  雷·克罗克把老实和廉正视为麦当劳文明的外围,其重要性好像谷物对餐饮行业一样不可或缺。二十世纪五六十年代是美国餐饮行业流行给回扣的时代,快餐连锁店都心愿能在特许运营商洽购进程中从供给商那里失去肯定比例的回扣,而雷却没有这样做。在1974年为某商校做演讲时,他是这样解释老实的重要性的:“无论你做什么,不要为金钱而腐化。你必需在灵魂深处牢牢记住这一点,并且在每日举动中加以理论,让它成为你生命中必不可少的原则。”
  奉行老实和廉正,并且要求一切公司、特许运营商和效劳商也这样做,雷和弗雷德·特纳胜利地建设起一个体系,使一切股东能失去对等机会。除此之外,麦当劳在很多方面的做法都是抢先时代的。从小人协议到公司的巡察体制,再到橡树溪总部无墙无门的规划设计,这些都充沛显示了麦当劳的通明性,表现出强调正确做事、注重伦理品德的公司文明。显然,正是这种沉思熟虑才使麦当劳文明胜利连续至今。对此,唐·汤普森说:“我总是通知每集体,虽然有很多事件都能够补偿和矫正,但有三件事不行,那就是:说谎、诈骗和盗窃。假如你做了其中任何一件,我都不会再信赖你。”
  正确地做事
  “雷已经经验过那些恶习,”弗雷德·特纳回想道,“美味冰过后就挣这种外快。雷一开端销售搅拌饮品和冰激凌,起初卖勾兑饮料和软冰,再起初是混合饮料。这些他全都经验过,因而很分明整个行业是怎样操作的。但他以为咱们不能从供给商那里赚钱,这会让公司产生私利和抵触。他以为这是不衰弱的行业倒退,麦当劳不能这样做。因而从第一天开端,雷就对回扣说。”
  麦当劳前地域副总裁,现任唐金品牌公司经营副总裁的威利斯·斯玛特把廉正视为麦当劳公司的一局部。他对我说:“我置信确实存在这种绅士商定,能让咱们彼此真挚相待。之所以咱们保持了代理商模式和由此产生的利润,我以为就是要树立一个模范,证实咱们宁愿舍弃这样的机会,完成和特许运营商更为严密的关系。”
  雷所施展的作用至今仍是不可代替的。他在商业方面的敏锐觉得总是很正确,关于那些不把运营商的需求放在第一位的公司,雷对他们的前景判别尤其精确。比方,纽约时报报道,脆又香曾是一家煊赫一时的公司,但截至2005年却呈现了两位数的运营损失,运营商由于各种缘由纷繁破产,其中包括有力领取公司高额的特许费和洽购费。
  为协助运营商胜利,雷甚至赞同供货商把折扣给特许运营商而不是麦当劳总公司。他总是想尽所有方法使运营商升高老本,帮他们走向胜利。直到现在,这仍是麦当劳公司有别于其余特许加盟机构的一个重要的准则。在我的征询工作经历中曾和许多特许加盟公司协作过,我不断诧异于他们对加盟商能否胜利的漠然置之,而实际上,这样做的最终后果往往是反过头来损伤到他们本人。根本上,大局部这种公司都只在乎加盟费和特许运营商能开多少家店,至于危险,通通都推给运营商本人承当。

前言/序文

  “2010全疆土地估价师资历考试模仿试卷”是围绕着“夯实根底,把握重点,打破难点,稳步进步”理念编写的。
  模仿试卷的劣势次要表现在以下几方面:
  一、预测准。本书紧扣“考试纲要”和“考试教材”,指点考生梳理和演绎外围常识。本书不只是对教材精髓的稀释,也是对教材的精解简练。本书能够协助读者把握要领、强化外围,进步学习效率,协助读者高效率地把握考试的精要。试卷信息量大,涵盖面广,对2010年全疆土地估价师资历考试试题的微观掌握和总体预测都具备极强的前瞻性。
  二、权威性。本书是作者在总结经历,创始特征的主旨下,依照2010年全疆土地估价师资历考试纲要,针对2010年全疆土地估价师资历考试的最新要求精心设计,代表着20工0年全疆土地估价师资历考试的最新静态和根本方向。
  三、时效性。编写组用前瞻性、预测性的眼光去剖析考情,在书中展现了各常识点可能呈现的考题方式、命题角度和散布,致力做到与考试试题趋向“合拍”、各自为政。本书题型新鲜,切合土地估价师资历考试实际,蕴含大量深授命题专家注重的新题、活题。
  为了使本书尽早与考生见面,满足宽广考生的迫切需要,参加本书策动、编写和出版的各方人员都付出了辛勤的休息,在此示意感激。
  编写组专门为考生提供了答疑网站,并装备了业余答疑老师为考生处理疑问成绩.
  本书在编写进程中,尽管几经推敲和校阅,但因为作者程度所限,难免有不尽人意之处,恳请宽广读者自始自终地对咱们的疏漏之处进行批判和斧正。 ↓



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